Originaire de Saillé en Guérande, Pierre Tartoué est né en 1907.

Il a exercé le métier paludier toute sa vie. 

C’était un homme jovial et investi dans le vie de son village qu’il représentait au conseil municipal de Guérande.

Il a animé pendant de nombreuses années le cercle celtique de Saillé, transmettant aux jeunes les chants et le danses traditionnelles du pays.

Il aimait chanter tant des chants à danser que les chansons à écouter lors de fêtes et repas.. Il connaissait également un bon nombre des chansons de l’abbé Tuard (curé de Saillé de 1900 à 1931, qui a écrit de nombreuses chants sur le village de Saillé et les alentours).

On peut le voir chanté et danser le rond et le bal paludier en compagnie d’autres danseurs de Saillé et du Bourg de Batz  sur un film tourné par Georges Paugam en 1975. Il a été enregistré par Fifine Legal de Saillé et aussi par Guy Belliot de La Chapelle des Marais.

Pierre est décédé 1994 à Saillé où il a toujours vécu.